炒辣白菜放什么调料炒辣白菜放什么调料好吃肾药花科
2023-03-25 10:39:06 中蔬农业网
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1、辣白菜炒五花肉的常见做法。起炒锅,无需加油,过热后加入五花肉片,小火慢慢煸炒。炒至五花肉熟,开始吐油。加入辣白菜片和适量泡菜汁,继续煸炒。煸炒3、5分钟,至五花肉和辣白菜呈同一色泽入味即可。配上一碗米饭,开搓。将辣白菜解刀,五花肉,洋葱和青红椒分别切片备用。在锅中加入适量的油,下入五花肉煸炒。五花肉煸炒变色后加入洋葱片一起煸炒。
2、翻炒几下后洋葱微微变软后加入少量的盐调味。再加入辣白菜一起翻炒。翻炒几下后加入青红辣椒片一起翻炒。再加入适量的胡椒碎。翻炒均匀后出锅装盘。最好有点肥肉,辣白菜吸油。放一点酱油,是为了染色。不段地翻炒,一定不能放盐,然后放一点水继续炒。辣辣的,酸酸的。辣白菜炒五花肉的食物相克知识。
炒辣白菜放什么调料相关拓展
炒辣白菜
炒辣白菜是一道爽口美食，可以使食用者胃口大开。制作原料主要有白菜，大蒜，生姜，干辣椒，大葱等。因白菜含有多种维生素和粗纤维，兼有降火解毒之功效，所以虽然有辣椒易上火却可以抵消，可谓相辅相成。白菜，大蒜，生姜，干辣椒，大葱。盐，红油，辣酱，海鲜酱，胡椒粉，花椒粉，孜然，陈醋。白菜装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟(主要为了烤干里面的水分)。
烤好白菜后，锅里放入红油，加蒜蓉，姜丝、葱丝，干辣椒文火翻炒30秒出香气。调大火加入白菜翻炒，等白菜8成熟，淋入少量陈醋，再加入干辣椒，海鲜酱，盐，胡椒粉，花椒粉，孜然。继续翻炒约2分钟后起锅入盘即可食用。隐私管理|百科协议|关于我们。校园大使|百科精英|百科介绍|自助答疑。
炒辣白菜放什么调料好吃
辣白菜有很多种的做法，搭配五花肉一起炒的做法，简单又好吃，是不错的家常菜选择。下面一起来看看辣白菜炒五花肉的做法介绍吧，希望对你有帮助。制作辣白菜炒五花肉的食材。辣白菜炒五花肉的做法步骤。将五花肉用沸水焯一下，捞出备用。准备好辣白菜，我用的是自己腌的辣白菜。锅内放入底油，油热放入葱姜末爆锅。出葱姜香味后，放入五花肉翻炒。
五花肉变色后，放入辣白菜翻炒。为了辣白菜的味道更浓一些，可放入一点辣白菜腌料。出锅前放入味精即可。辣白菜中含有丰富的钙、铜、磷、铁等矿物质，能有效地促进维生素C和维生素B的吸收，为人体补充维生素。辣白菜还具有清热解毒的功效，食用辣白菜能够解热除烦、通利肠胃、清肺。白萝卜2500克，梨3个，大葱150克，韭菜150克，海蛎子100克，鱼露25克，虾酱100克，蒜300克，姜150克，糯米粉100克。
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