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京津地区春露地3月中下旬播种。宜覆地膜以增加地温、保持湿度。宜播于耕作层较深的园田，宜条播。出苗后要及时除草间苗，密度以7×25厘米为宜，并要进行次中耕培土。要及时采收，防止抽苔或品质下降。秋季栽培于7月下旬至8月初播，定植密度以10×25厘米为宜。要进行次中耕培土。春茬要注意浇水防干旱。秋茬要适当控水，防大水漫灌和畦内积水。